冬藏冬补，八种荤素菜可以多吃，补充蛋白矿物质，增强体质好吸收。进入深冬，草木枯黄，大地万物进入了冬藏阶段，并且已经没有了往日的生机。在寒冷的寒风吹拂下，一股凄凉的感觉油然而生。所以，在这样的天气条件下，我们人类也应该进入冬藏阶段。而所谓的冬藏，是为藏住身体的营养，增强体质和身体能量，保护自己不被寒冷的天气所伤害。因此，冬藏期间，除了注意防寒保暖，也需要注意冬补。所以，我今天整理了八道适合冬藏冬补多吃的荤素菜美食，推荐大家可以多吃，不仅道道补充蛋白矿物质，而且增强体质好吸收。接下来，我分享一下这八道荤素菜的做法，喜欢的朋友，跟着我一起来学习吧。

　　3、切好蒜末和青红椒，然后热锅烧油，油热以后，放入腌制好的瘦肉煸炒，煸炒至变色后，盛出备用。

　　2、清洗干净青椒切小块，然后热锅烧油，油热以后，放入腌制好的瘦肉煸炒，煸炒至变色后，盛出备用。

　　3、另热锅烧油，油热以后，放入姜蒜末爆香，接着倒入青椒煸香，然后加入食盐调味，再倒入炒好的瘦肉一起翻炒。

　　3、切好蒜末、干辣椒和葱段，接着热锅烧油，油热以后，放入蒜末和干辣椒爆香，然后倒入口蘑一起煸炒。

　　4、另热锅烧油，油热以后，放入番茄煸炒，接着加入食盐和白糖调味提鲜，再继续翻炒出番茄汁，然后倒入牛肉和鸡蛋一起翻炒均匀入味，即可出锅开吃。

　　3、切好蒜末和小米辣，然后热锅烧油，油热以后，放入蒜末和小米辣爆香，接着倒入蒜苔煸炒，再加入适量的食盐调味。

　　3、切好蒜末，然后热锅烧油，油热以后，放入腌制好的鸡胸肉煸炒油煎，煎至鸡胸肉两面金黄熟透后，盛出备用。

　　4、另热锅烧油，油热以后，放入蒜末爆香，接着倒入鸡胸肉和西兰花一起翻炒均匀，再加入食盐、白糖和蚝油调味提鲜，然后继续翻炒均匀入味，即可出锅开吃。

　　1、牛肉清洗干净切条，接着加入淀粉、黑胡椒碎、姜丝、生抽和花生油抓拌均匀，再腌制十分钟备用。

　　3、切好蒜末，然后热锅烧油，油热以后，放入蒜末爆香，接着倒入牛肉煸炒，煸炒至变色后，再加入蒜末炒香。

　　4、接着倒入芦笋一起翻炒均匀，然后加入适量的食盐、白糖和蚝油调味提鲜，再继续翻炒均匀入味，即可出锅开吃。