茶树菇排骨汤是一道非常受欢迎的汤品，它以茶树菇和排骨为主要材料，搭配其他食材，制作出一道营养丰富、味道鲜美的汤品。下面是茶树菇排骨汤的介绍：

材料：

排骨：500克

茶树菇：100克

姜片：适量

葱段：适量

盐：适量

料酒：适量

清水：适量

做法：

1. 准备材料：将排骨洗净，放入沸水中焯水去血水，捞出备用。茶树菇提前泡发，洗净切段。

2. 煮汤：锅中加入适量清水，放入排骨、姜片、葱段和料酒，大火烧开后转小火慢炖。

3. 加入茶树菇：待排骨炖至半熟时，加入茶树菇，继续炖煮。

4. 调味：待茶树菇和排骨都炖熟后，根据个人口味加入盐调味。

5. 出锅：最后撒上葱花，即可出锅享用。

营养价值：

茶树菇排骨汤不仅味道鲜美，而且营养丰富。茶树菇富含蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质，具有提高免疫力、抗衰老等功效。排骨则含有丰富的蛋白质、钙、磷等营养成分，对骨骼健康有益。

小贴士：

焯水时加入料酒可以去腥增香。

炖汤时火候不宜过大，以免影响汤品的口感和营养。

可以根据个人口味添加其他食材，如红枣、枸杞等，增加汤品的营养价值。

茶树菇排骨汤是一道简单易做、营养丰富的汤品，适合全家人一起享用。你知道吗？最近我迷上了一道汤，它不仅味道鲜美，营养满分，还能让你在寒冷的冬日里感受到满满的温暖。这道汤就是——茶树菇排骨汤！今天，就让我带你一起走进这道汤的世界，感受它的魅力吧！

茶树菇排骨汤：营养与美味的完美结合

茶树菇排骨汤，顾名思义，主要食材就是茶树菇和排骨。茶树菇，这种生长在茶树枯枝上的食用菌，营养丰富，口感鲜美，被誉为“山珍”。而排骨，则是我们日常生活中常见的食材，富含蛋白质、钙质等营养成分。两者结合，不仅味道鲜美，而且营养均衡，堪称完美！

茶树菇排骨汤的做法：简单易学，轻松上手

想要做出一碗美味的茶树菇排骨汤，其实并不难。下面，就让我来为你详细介绍一下它的做法吧！

1. 准备食材：茶树菇80克，排骨400克，姜3片。

2. 处理食材：将茶树菇用清水浸泡20分钟，清洗干净后去掉头部；排骨清洗干净，放入沸水中焯水去血水。

3. 煲汤：将处理好的茶树菇、排骨和姜片放入砂锅中，加入适量水和3片姜，大火烧开后撇去浮沫，转小火煲半个小时。

4. 调味：加入适量盐，盛碗即可。

怎么样，是不是很简单呢？只要按照这个步骤，你也能轻松做出一碗美味的茶树菇排骨汤！

茶树菇排骨汤的口感：鲜美醇厚，回味无穷

喝过茶树菇排骨汤的人都知道，它的口感鲜美醇厚，回味无穷。茶树菇的鲜美与排骨的鲜美相互融合，让人回味无穷。而且，这道汤的汤汁清澈，喝起来清爽可口，让人忍不住一口接一口。

茶树菇排骨汤的功效：养生保健，益处多多

茶树菇排骨汤不仅味道鲜美，而且具有很多养生保健的功效。茶树菇性平、甘温，具有益气开胃、健脾止泻、补肾滋阴、提高免疫力等功效。而排骨则富含蛋白质、钙质等营养成分，有助于补充体力、增强免疫力。因此，茶树菇排骨汤不仅是一道美味的佳肴，更是一道养生保健的佳品。

茶树菇排骨汤的搭配：丰富多样，任你选择

茶树菇排骨汤的食材搭配非常丰富，你可以根据自己的口味和需求进行调整。比如，你可以在汤中加入红枣、枸杞等食材，增加汤的营养价值；或者加入莲藕、玉米等食材，丰富汤的口感。茶树菇排骨汤的搭配方式多种多样，任你选择！

茶树菇排骨汤的储存：密封冷藏，美味持久

如果你一次性做多了茶树菇排骨汤，不用担心，它很容易储存。只需将汤倒入密封的容器中，放入冰箱冷藏即可。这样，你就可以随时享用美味的茶树菇排骨汤了！

茶树菇排骨汤是一道美味、营养、健康的佳肴。它不仅能够满足你的味蕾，还能为你的身体带来诸多益处。快来试试这道茶树菇排骨汤吧，相信它一定会成为你餐桌上的新宠！